Cá rô hấp xì dầu

Cá rô ngấm các loại gia vị ăn rất ngon và đậm đà mang đến cho gia đình bạn một bữa tối thật ấm cúng!

Nguyên liệu:

-  Cá rô phi

- Ớt xanh Đà Lạt

- Gừng cắt lát mỏng

- Hành lá cắt nhỏ

- Xì dầu

- Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, bột năng.

Cách làm:

- Cá rô phi làm sạch, ướp cá với xì dầu, bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu, 1 ít bột năng và 1 chút nước.

- Đậy nắp lại và xóc đều để các ngấm các gia vị trộn đều.

- Bỏ cá ra dĩa, rắc hành, gừng, ớt đã thái chỉ lên trên cá.

- Cho cá  vào lò vi sóng hấp 2 phút là được.