Thứ Hai, 9 tháng 4, 2012

10 phút cho bữa sáng với trứng rán kim chi


Một món ăn khá phổ biến được chế biến từ kim chi của người Hàn Quốc, vị của món này rất lạ và ngon đấy.

Nguyên liệu:
Trứng gà (2 quả)
Kim chi
Muối, dầu ăn, hạt tiêu
1 quả bí ngòi
Hành lá
Cách làm:
10 phút cho bữa sáng với trứng rán kim chi - 1
Trứng cho vào một bát tô đánh thật đều, kim chi và bí ngòi thái lát mỏng
10 phút cho bữa sáng với trứng rán kim chi - 2
Cho bí và kim chi vào chảo đảo đều
10 phút cho bữa sáng với trứng rán kim chi - 3
Dùng đũa dàn kim chi và bí xung quanh chảo, đổ trứng theo đúng lòng của chảo để tạo hình tròn cho đẹp mắt
10 phút cho bữa sáng với trứng rán kim chi - 4
Thêm chút gia vị và hạt tiêu
10 phút cho bữa sáng với trứng rán kim chi - 5
Gập đôi trứng lại rồi để ra đĩa, thêm một chút kim chi muối nữa là bạn đã có một bữa sáng hoàn hảo

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét