Cơm chiên dừa

Cơm chiên dừa bao gồm các thành phần như cơm trắng, lạp xưởng, đậu Hà lan, nước cốt dừa, một ít hạt ngô ( bắp)...Thật hấp dẫn với món ăn cơm chiên dừa này !
Nguyên liệu

- 50g hạt ngô ( bắp)

- 50g đậu Hà Lan hạt

- 1 cây lạp xưởng

- 100g thịt dừa

- 2 bát cơm trắng

- 1/2 bát nước cốt dừa

- 1 thìa cà phê tỏi xay

- 1 thìa súp bột nêm

- 1/4 thìa cà phê tiêu

- Rau mùi, hành lá,dầu ăn

Thực hiện

Trần riêng từng loại hạt ngô, đậu Hà Lan. Hấp chín lạp xưởng, thái hạt lựu.

Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi. Cho hạt ngô, lạp xưởng, đậu Hà Lan, cơm trắng vào xào.

Tiếp đến, nêm bột nêm, cho nước cốt dừa vào, rắc tiêu, hành lá, rau mùi thái nhỏ lên trên.

Thưởng thức

Dùng nóng với nước tương.