Các nàng trổ tài làm bánh Valentine nào!

Đây cũng là 1 loại bánh làm dễ thành công mà không phải dùng đến máy móc gì ghê gớm cả. Chúng mình còn chần chờ gì nữa?

Có mùa Valentine nào mà không có hoa và Chocolate, nhưng kẹo chocolate thì…phổ biến quá nhỉ. Vậy sao chúng mình lại không làm bánh chocolate ngọt dịu dàng để tặng nhau nhân ngày lễ Tình yêu năm nay?

Công thức đây (làm được khoảng 20 bánh mini valentine nhé):

- 170g bơ
- 200g đường
- 3 trứng gà
- 1 chút vani
- 45g bột cacao
- 100g bột mỳ đa dụng
- 1 gói cà phê hoà tan
- 1 chút muối
- 2g bột nở (baking powder)
-Sôcôla trắng
- Mâm xôi

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên chúng mình cho bơ vào nồi đun cho tan chảy.

Bước 2: Sau đó bắc ra cho đường và trứng vào. Đánh đều cho tan đường nhé. Rồi cho vani, cacao, cà phê, muối, bột, bột nở vào, trộn đều.

Bước 3: Đổ vào khay cupcake mini hoặc bất cứ khuôn nào xinh xinh dễ thương mà bạn có. Nhớ là chỉ đổ tới 2/3 khuôn thôi nhé, vì bánh sẽ nở phồng lên như cây nấm nhỏ. Được rùi, bây giờ đem đi nướng ở 175 độ C khoảng 25-30 phút là được. Lúc này mùi bánh đã thơm lừng cả nhà rồi, hihi.

 

Bạn có thể phết chocolate trắng, caramel đun chảy và trang trí hoa quả lên trên bánh như thế này nha. Ngon quá đi mất. :X

 

Chúc cả nhà một Valentine thật hạnh phúc !!!